El Vino Tinto Viridiana Roble, es un vino pertenece a las bodegas de Dominio de Atauta y tiene una denominación de origen vino de Ribera del Duero.
Vinos elaborados con una variedad 100% Tempranillo. Viridiana Roble es un vino con una pequeña crianza de 3 meses en barricas nuevas de roble francés. Con esta pequeña crianza en madera han conseguido un perfecto equilibrio en boca entre la fruta y matices sutilmente especiados.
Los viñedos oscilan entre los 20 y los 30 años de edad, situados al principio de la denominación de origen Ribera del Duero, muy cerca de San Esteban de Gormaz y asentados sobre unos suelos mixtos, de arenas y arcillas mezcladas con arenas calcáreas.
Se recomienda servir a una temperatura entre 14 y 16ºC.
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