El cava Huguet Brut Classic Gran Reserva proviene de una de las casas elaboradoras de cava que más garantías ofrece en el panorama del espumoso de calidad, este Gran Reserva se elabora exclusivamente con uvas de cosecha propia de la finca Can Feixes, mediante una rigurosa selección de racimos. Un Brut Nature estricto, absolutamente seco.
A la vista presenta un bonito color amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbuja fina y persistente, con gran cantidad de espuma.
En nariz ofrece aromas de intensidad media , frescos. Recuerdos a bollería y pan tostado, anís, frutas blancas (manzana) y flores blancas.
En boca resulta ligero, fresco, equilibrado, suave, seco, cremoso y amplio.
La finca Can Feixes se encuentra situada en la parte más septentrional del Penedès, en tierras altas de Cabrera y Mediona, limitando geográficamente con las comarcas del Penedés y l´Anoia. Desde siempre ha pertenecido siempre a la familia Huguet. Desde hace unos 20 años, la bodega inicia una nueva etapa en la que apostó por la elaboración y embotellado de sus propios vinos (blancos, tintos y cavas). La explotación se mantiene en un estricto régimen familiar. El Gran Reserva Brut Classic ha sido elaborado con uvas procedentes de viñas plantadas en la década de los 60, situadas en las laderas de las montañas interiores del Penedès Superior, vendimiadas manualmente, respetando de esta forma el mensaje que la tierra ha querido transmitir en cada añada.
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