Vega Palancia

IGP Castelló

8,90 IVA inc.


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Descripción

 

Crianza:

4 meses de maceración en tina de madera

7 meses en barrica de roble francés

Uvas recolectadas manualmente en nuestros viñedos.

Nota de cata Autor 2018:

Color rojo granate, con reflejos rubí y destellos violáceos, capa alta, limpio y brillante.

Fruta roja madura y negra escarchada, ligeros toques especiados ligados a su estancia en barrica, frutal, floral y balsámico.

Taninos pulidos, untuoso y equilibrado, largo y expresivo con mimo hacia el paladar. Retrogusto acorde con su carácter.

Ideal para acompañar: Con pescados azules y blancos grasos, carnes blancas, y guisos de carne, también con repostería con lácteos.

 

Vino tinto
Tempranillo – Cabernet Sauvignon – Syrah
2018
14 meses
Carnes de caza  y carnes magras
14%

 

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