Rovellats Brut Imperial

D.O. Cava

11,50 IVA inc.


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Descripción

 

Rovellats Reserva Imperial Brut es elaborado a partir de Macabeo y de dos variedades autóctonas, como son la Xarel·lo y la Parellada. Sus burbujas abundantes, pequeñas y delicadas, hacen de este cava un espumoso atractivo y elegante, ideal para acompañar todo tipo de celebraciones.

Crianza mínima: 24 meses. 

Exclusivamente de viñas propias vendimiadas a mano

Coupage: 60% Macabeo, 15% Xarel·lo y 25% Parellada

Temperatura de servicio: de 4ºC a 6ºC

Características organolépticas: Color amarillo paja brillante. Burbuja abundante y pequeña, con buen desprendimiento vertical y regular. Intenso y limpio aroma con un fondo frutal. Muy sabroso con elegante paso de boca gracias a un conseguido equilibrio

Maridaje: Acompaña bien pescados y mariscos, así como viandas blancas cocinadas o asadas

 

Cava
Macabeo, Xarel·lo y Parellada
Pescados y carnes blancas
11,5%

 

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