Rovellats Brut Imperial

Crianza mínima: 24 meses. 

Exclusivamente de viñas propias vendimiadas a mano

Coupage: 60% Macabeo, 15% Xarel·lo y 25% Parellada

Temperatura de servicio: de 4ºC a 6ºC

Características organolépticas: Color amarillo paja brillante. Burbuja abundante y pequeña, con buen desprendimiento vertical y regular. Intenso y limpio aroma con un fondo frutal. Muy sabroso con elegante paso de boca gracias a un conseguido equilibrio

Maridaje: Acompaña bien pescados y mariscos, así como viandas blancas cocinadas o asadas

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