Naia

D.O. Rueda

10,25 IVA inc.


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Descripción

 

La elaboración de Naia nace con la intención de buscar y elaborar Verdejos profundamente varietales, elegantes y con gran volumen en boca. Naia encarna la esencia de la variedad.

La elaboración de Naia es muy respetuosa con los aromas clásicos de la variedad Verdejo e incluye una crianza sobre lías en depósitos y en tinos durante 4 meses para potenciar la estructura y la densidad del vino en boca.

El color amarillo-pajizo. En nariz recuerda a aromas cítricos y de fruta de hueso como melocotón o albaricoque y notas de hinojo. Es una nariz compleja en la que el vino va evolucionando aromáticamente en la copa mostrando diferentes matices. Boca equilibrada, densa y untuosa.

Perfecto maridaje con pescados al horno como Lubina o Dorada. Igualmente agradable con un risotto de setas.

 

Vino blanco
Verdejo sobre lías
2018
Pescados al horno como lubina o dorada
13,5%

 

El Verdejo es una variedad que sobresale por su frescura. Con D.O. Rueda, este vino se ha convertido en un vino fresco que acompaña un buen aperitivo en muchas zonas de España.  Los vinos son moderadamente alcohólicos. Son estructurados, suaves, sabrosos y con retrogusto amargo persistente. Aportan aromas intensos, afrutados con tonos amargos. Esta variedad se está utilizando también para la elaboración de vinos espumosos.

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