El Caire es un vino tinto que representa la Monastrell del interior de Alicante en estado puro. Un vino fresco para disfrutar de los buenos momentos, elaborado a base de la tradición y el buen saber hacer de Bodegas Monovar. Color rojo cereza con reflejos violáceos, aromas de frutas madura y ligera vainilla. Sabor potente con buena acidez. Taninos dulces y moras, buen balance y equilibrio
Despalillado completo de todos los racimos, posterior fermentación en depósito de inox de 25.000 litros. Temperaturas controladas de fermentación alrededor de 24ºC. Envejece durante 6 meses en barrica.
Color rojo cereza con reflejos violáceos, aromas de frutas madura y ligera vainilla. Sabor potente con buena acidez. Taninos dulces y moras, buen balance y equilibrio
La variedad de uva Monastrell produce vinos tintos muy potentes, con mucho color y cuerpo, perfectos para carnes y asados.
El vino tinto joven Monastrell es de color rubí intenso con tonalidades violetas. Su alta capacidad oxidativa produce vinos con una buena graduación alcohólica, ligeramente secos y carnosos. También es una variedad con la que se elaboran buenos vinos rancios dulces.
¿Te ayudamos? Escríbenos por Whatsapp y estaremos a tu disposición para recomendarte una gran variedad de productos de alimentación, sino también para otras bebidas… ¡y puedas descubrir nuevas pasiones!
