El Caire

D.O. Vinos de Alicante

5,50 IVA inc.


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Descripción

El Caire es un vino tinto que representa la Monastrell del interior de Alicante en estado puro. Un vino fresco para disfrutar de los buenos momentos, elaborado a base de la tradición y el buen saber hacer de Bodegas Monovar. Color rojo cereza con reflejos violáceos, aromas de frutas madura y ligera vainilla. Sabor potente con buena acidez. Taninos dulces y moras, buen balance y equilibrio

Despalillado completo de todos los racimos, posterior fermentación en depósito de inox de 25.000 litros. Temperaturas controladas de fermentación alrededor de 24ºC. Envejece durante 6 meses en barrica.

Color rojo cereza con reflejos violáceos, aromas de frutas madura y ligera vainilla. Sabor potente con buena acidez. Taninos dulces y moras, buen balance y equilibrio

Vino tinto
100% Monastrell
2018
Crianza
Comidas ligeras, excelente para el día a día
14%

 

 

La variedad de uva Monastrell produce vinos tintos muy potentes, con mucho color y cuerpo, perfectos para carnes y asados. 

El vino tinto joven Monastrell es de color rubí intenso con tonalidades violetas. Su alta capacidad oxidativa produce vinos con una buena graduación alcohólica, ligeramente secos y carnosos. También es una variedad con la que se elaboran buenos vinos rancios dulces.

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