Campo Eliseo Cuvée Alegre

D.O. Rueda

12,00 IVA inc.


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Descripción

 

Campo Eliseo Cuvée Alegre  es 100% Verdejo. Variedad típica de la región de Rueda es una de las uvas blancas más afamadas. Esta variedad madura a finales de septiembre, principios de octubre, normalmente un mes más tarde que Sauvignon blanc. Proporciona aromas afrutados a albaricoque y melocotón, con bocas grasas y largas.

Campo Eliseo Cuvée Alegre  se caracteriza por un color amaríllo pálido con tonos verdosos. Brillante y limpio. Gran intensidad y frescura. Notas delicadas a flores blancas y notas cítricas. Recuerdos a vainilla dulce y panadería. En boca se muestra redondo y amplio, con un gran equilibrio. Zumo de manzana, pera y delicada mandarina. Nos llegan recuerdos a orejones y flores secas de la crianza sobre lías.

Combina perfecto con carne blanca (ternera, aves de corrar,…) y pescado, especialmente cuando es servido en salsa. Paella. Tartar de salmón.

 

Vino blanco
Verdejo 100%
2018
Pasta y carnes blancas
13,5%

 

El Verdejo es una variedad que sobresale por su frescura. Con D.O. Rueda, este vino se ha convertido en un vino fresco que acompaña un buen aperitivo en muchas zonas de España. 

Los vinos son moderadamente alcohólicos. Son estructurados, suaves, sabrosos y con retrogusto amargo persistente. Aportan aromas intensos, afrutados con tonos amargos. Esta variedad se está utilizando también para la elaboración de vinos espumosos.

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